東京法令出版株式会社（本社：長野県長野市／代表取締役 星沢 卓也、以下「東京法令」）は、災害などの非常時でも家庭にある食材で普段に近い食事が摂れるよう、フェーズフリー（※）に基づき、おいしくてカンタンなレシピ35品を掲載した新刊『備えいらずの防災レシピ 「食」で実践 フェーズフリー』（飯田和子：著 1,200円＋税）を、購入者限定YouTubeレシピ動画付きで全国の書店・オンラインストアで2020年7月30日から発売いたします。新型コロナウイルス感染症拡大に伴い料理の機会が増えた皆さまの一助にもなる新刊です。※ フェーズフリーとは、日常時と非常時という社会のフェーズ（時期、状態）を取り払い、普段利用している商品やサービスが災害時に適切に使えるようにすることを表した言葉です。
