「ケアリングフード」第一人者、藤春 幸治シェフ監修  動物性原料不使用、自然の甘さでカラダよろこぶ 「ケアリングアイス」のネット販売を開始!

日進乳業株式会社(本社:愛知県北名古屋市、代表取締役社長:水野 光)は、エイベックス&ヒロツバイオ・エンパワー合同会社(本社:東京都港区、代表者:保屋松 靖人、以下:AHE)と業務提携をしている藤春 幸治シェフが提唱する「ケアリングフード」の考え方に基づいて、白砂糖、小麦粉、卵、動物性原料を一切使わない無添加の、自然の甘さでカラダがよろこぶ「ケアリングアイス」のネット販売サイトを開設しました。

これまで店舗に足を運ぶことができなかった全国のお客様にも、ご自宅でケアリングアイスをお楽しみ頂くことができます。通販サイトよりご注文頂いたお客様には、2020年7月2日(木)より、順次発送を予定しています。

近年の訪日外国人の増加などを受け、企業や飲食店、自治体などは、多種多様なニーズ(例:ベジタリアン、ムスリムなど)に対応しながら安全な食事を提供することが求められ、「フードバリアフリー」への関心が高まっています。

このような背景のもと、乳・卵不使用で、様々な食事制限をお持ちの方でも食べることのできるアイスを開発しました。

本商品は、藤春 幸治シェフが今年2月にテレビ東京「ガイアの夜明け」で紹介された際にも取り上げられ、ケアリングアイスを購入したいというお問い合わせを多数頂いておりました。

お客様のニーズにお応えするため、クイーンズ伊勢丹等での店頭販売に加え、新たにケアリングアイスの専用通販サイト( https://caringice.official.ec/ )での販売を開始しました。

ケアリングアイスは「カラダのケア」を軸とし、通常のアイスクリーム類とは異なる植物性原料を使用したプラントベースの考え方を基本としつつも、他のアイスクリーム類との差がなく、美味しく食べられることにもこだわった「ヘルシーで美味しく、カラダに優しい」商品です。

尚、この商品の売り上げの一部は、小児がん基金「一般社団法人 Empower Children」へ寄付しております。

URL:日進乳業株式会社 https://www.nisshinnyugyo.co.jp/

ケアリングアイスサイト https://www.caringice.com/

ケアリングアイス通販サイト https://caringice.official.ec/